Opbevaring af fødevarer og vand
Mad og drikke, der holder – selv når strømmen ikke gør
Når strømmen går, er det ikke kun mobilen, du ikke kan oplade. Det er også køleskabet, fryseren, komfuret og kaffemaskinen.
Det påvirker os alle – uanset alder, køn og livssituation.
Det handler ikke kun om aftensmad, men også om drikkevand, hygiejne – og for nogle: livsvigtig medicin.
Derfor er opbevaring og tilberedning en vigtig del af et privat nødberedskab.
En selvfølge er at sikre adgang til rent vand – men her finder du også det, mange overser: køle- og frysebokse, opvarmningsudstyr og tilbehør, der kan gøre en forskel i både hverdagen og krisesituationer.
Når maden skal holde – og det skal være nemt
Mange tænker, at det bare handler om tørvarer og dåsemad. Men i praksis er det ofte det friske, det kølede og det flydende, der mangler først.
Og her kan en køleboks gøre hele forskellen.
Du behøver ikke købe det dyreste – men du skal tænke over, hvad du gerne vil kunne opbevare:
Mælk? Smør? Kødpålæg? Babymad? Medicin?
Det handler ikke kun om bekvemmelighed – men om ro og overskud, når hverdagen bliver afbrudt.
En passiv køleboks holder mad og drikke kolde i op til 5 dage med nedfrosne elementer
En termoelektrisk køleboks kan kobles til bilen, en inverter eller powerstation
En kompressorboks fungerer som et mobilt køleskab og fryser – klar til alt fra isterninger og spegepølse til insulin
Og hvad med vandet?
Vi tager det som en selvfølge.
Men hvis vandforsyningen bliver afbrudt – eller forurenet – så har du måske kun det, der står i køleskabet. Og for mange er det én kande til aftensmaden – ikke 12 liter til hele familien.
Anbefalingen er 3 liter pr. person pr. dag i minimum 3 dage.
Det gælder både til drikke, madlavning og basal hygiejne – og skal du også tænke husdyr med, så løber det hurtigt op:
For en familie på 4 + 1 hund:
4 personer x 3 liter x 3 dage = 36 liter
Hund = 1–2 liter pr. dag
I alt: 45 liter eller mere
Det lyder voldsomt – men det kan sagtens deles op.
Et forslag kan være:
Vælg dunke med hane, så de er nemme at tappe af
Kombinér store beholdere med små flasker og foldbare dunke
Fyld også gryder, flasker og beholdere op, hvis du får besked om afbrydelse
Brug forskellige beholdere til forskellige formål: En til madlavning, én til håndvask, én til “nødlager”
Og husk – vand holder ikke evigt. Vanddunke skal tømmes og genopfyldes jævnligt for at undgå bakterievækst.
Men det er ikke spild: Planter kan vandes med det, og det kan koges til 100 °C, så bakterierne dræbes.
Det, der ikke står på pakken
Opbevaring af mad og vand handler ikke kun om overlevelse. Det handler om tryghed og hverdagsro – især når alt andet føles kaotisk.
En skål havregrød, lidt yoghurt, muligheden for at lave en kop kaffe eller varme aftensmaden er ikke nødvendigt – men det gør en forskel.
Særligt for børn, unge og ældre kan det være afgørende, at tingene “minder lidt om hverdagen”.
Det behøver ikke være avanceret. En simpel løsning som et gaskomfur, en kogeplade tilsluttet en powerstation eller en elkedel på strøm eller batteri kan være nok til at koge pasta, varme en sovs – eller bare brygge en kop kaffe.
Og når det ikke bruges som nødudstyr – så tag det med på tur:
Køleboksen i bilen, vanddunkene til camping eller når der er gæster i haven. Det er udstyr, der kan bruges året rundt – og som aldrig går helt til spilde.